Описание приготовления:
Быстрый торт в микроволновке действительно готовится быстро. Всего 15-20 минут и еще немного на охлаждение. Торт получается очень нежным и не нуждается в долгой пропитке. Есть можно сразу. Вкусно, нежно и сочно! То, что нужно!
Назначение: На скорую руку Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Торты
Состав / Ингредиенты:
- Торт
- Мука белая пшеничная 7 ст. ложек
- Крахмал кукурузный 2 ст. ложки
- Яйца 2 штуки
- Сахар 1/2 стакана (объем стакана 250 мл.)
- Масло сливочнoe 50 грамм (растопленное)
- Какао 2 ст. ложки
- Молоко 100 мл
- Разрыхлитель 12 грамм
- Соль 1 щепотка
- Крем
- Сметана 300 мл (жирностью не менее 20%)
- Сахар 1/2 стакана (можно больше)
- Ванилин 1 щепотка
Количество порций 6
Калорийность
306 ккал
Калорийность
6 г
Белки
17 г
Жиры
29 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Быстрый торт в микроволновке»
Подготовьте продукты для торта. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. 
Взбейте яйца с сахаром до увеличения объёма вдвое и образования пышной белой массы. 
Добавьте растопленное и остуженное сливочное масло, перемешайте. 
Смешайте в отдельной миске муку с разрыхлителем и солью. 
Добавляйте попеременно мучную смесь и молоко. 
Слегка перемешайте миксером на малых оборотах. 
Последней порцией должно быть молоко. Легко перемешайте тесто лопаткой. 
Смажьте маслом неглубокую форму диаметром 20 см, пригодную для использования в микроволновой печи. Вылейте половину теста. 
Выпекайте в микроволновке при мощности 600 Вт 2 минуты. Проверьте готовность. Если нужно, допеките импульсами по 30 секунд. Не пересушите тесто. Корж должен быть нежным. 
Аккуратно переложите корж остывать на решетку. 
Добавьте в оставшееся тесто какао, перемешайте до однородности. 
Выложите в форму. 
Выпекайте в микроволновке аналогично первому коржу. 
Остудите на решетке. Корж может крошиться, отложите крошки для посыпки торта сверху. 
Пока коржи остывают, взбейте сметану с сахаром и ванилином в пышную массу. 
Выложите аккуратно на блюдо светлый корж и смажьте половиной взбитой сметаны. 
Уложите сверху темный корж и смажьте остатками сметанного крема. 
Украсьте торт. 
Подавать можно сразу. 
Приятного чаепития!
Источник
