Описание приготовления:
Готовится данное блюдо быстро и легко, при этом получается сытно, вкусно и красиво. Интересная адаптация боула с рисом, только не для ланча, а на завтрак. Белый рис заменим на рассыпчатый творог, а в качестве топпинга возьмём варёное яйцо, слабосоленую красную рыбу, огурец и конечно же свежую зелень, которую рекомендую не жалеть. Времени уйдёт не более 15 минут и даже когда нужно срочно на работу, у вас получится позавтракать с пользой и красиво. Вариаций можно придумать много, попробуйте добавить к творогу спелые томаты, мягкое авокадо или варёное яйцо заменить на яйцо-пашот.
Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Яйца
Состав / Ингредиенты:
- Творог 200 грамм
- Яйцо 1 штука
- Красная рыба 40 грамм
- Огурец 40 грамм
- Зелень 10 грамм
- Кунжут 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций 1
Калорийность
130 ккал
Калорийность
5 г
Белки
17 г
Жиры
2 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Идеальный завтрак»
Подготовьте все ингредиенты по списку. Творог берите рассыпчатый, например, фермерский. В качестве топпинга подойдёт копчёный лосось или любая слабосолёная красная рыба. 
Яйцо комнатной температуры положите в небольшой ковшик, залейте холодной водой и доведите на сильном огне до кипения. Снимите ковшик с огня, накройте крышкой и оставьте яйцо в воде на 4-5 мин. Обдайте яйцо холодной водой, очистите скорлупу. Аккуратно разрежьте яйцо вдоль пополам. 
Огурец нарежьте дольками или небольшими кубиками. Рыбу нарежьте тонкими ломтиками. 
Переложите творог в тарелку. Посолите и поперчите по вкусу. 
Сверху выложите нарезанный огурец. 
Ломтики рыбы. 
И разрезанное пополам яйцо. 
Посыпьте кунжутом и любой свежей зеленью. Сразу подавайте на стол. Приятного аппетита и удачного дня!
Источник
