Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить капусту в микроволновке. Если во вкусе не хватает кислинки, то можно добавить немного яблочного уксуса или лимонного сока, а если, наоборот, капуста кислит, то добавьте немного сахара по вкусу. Из специй также можно добавить сушеные итальянские травы или молотые кориандр для аромата. Можно подавать капусту как отдельную закуску или как гарнир к основному блюду.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Капуста Блюдо: Гарниры Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 350 грамм
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Вода 1/2 стакана
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Лук репчатый 1/2 штуки
Количество порций 2
Калорийность
109 ккал
Калорийность
0 г
Белки
10 г
Жиры
5 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Капуста в микроволновке»
Подготовьте все ингредиенты. 
Капусту тонко нашинкуйте. 
Подсолите, перемешайте и пожмите руками, чтобы она стала сочнее. 
Репчатый лук нарежьте полукольцами. Я использую красный лук, но обычный репчатый подойдет даже лучше. 
Переложите капусту с луком в посуду, которая подходит для микроволновки. Добавьте лавровый лист, поперчите по вкусу. 
Влейте воду и растительное масло. 
Все перемешайте. 
Поставьте миску в микроволновку. Накройте специальной крышкой для микроволновки и готовьте капусту на высокой мощности 10 минут. Если используете молодую капусту, то достаточно будет 5-7 минут. 
Затем добавьте томатную пасту. 
Перемешайте и готовьте еще 7-10 минут. 
Капуста в микроволновке готова, приятного вам аппетита!
Источник
